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从最受欢迎餐饮品牌数据分析看餐饮业态4大新趋
发布日期:2020-07-18 18:09  浏览次数:

  本次调研的25个城市517个项目中,共监测到餐饮品牌4071个,占品牌总数的16.4%。本文由连锁餐饮排名TOP25、餐饮品牌数量最多购物中心TOP10、休闲餐饮各区域品牌TOP10,来读取餐饮行业现状与发展趋势。

  最多同时覆盖9个项目的有4个品牌,分别是KFC、星巴克(需求面积:150-350平方米)、满记甜品和必胜客;

  覆盖半数以上的有也仅有12个品牌,她们是麦当劳(需求面积:200-350平方米)、DQ、酷圣石、面包新语、禾绿回转寿司、黄记煌、一茶一坐、釜山料理、哈根达斯、汉堡王、和民居食屋和太平洋咖啡;

  在所有的餐饮类别中休闲餐饮又因其品类业态的多元化、对物业要求的灵活性、对消费驻留的推动下,以及相对高租售比等因素成为购物中心,甚至是百货购物中心化后的招商香饽饽。

  该四大类品牌数量占比分别为36%、21%、33%、10%;整体行业全国连锁品牌仅占8.8%。

  全国四大区域中,华东区的餐饮品牌数量最丰富,但因其地方品牌较多,故而整体连锁程度最低;大北区则正好相反。

  随着购物中心开发从巨型城市向大型、中型城市下沉,全国连锁品牌的开店渗透也快速下沉,其中又以休闲餐饮品牌的下沉速度最快。

  4、正餐及火锅自助等两大类别虽然品牌数量最多,但在购物中心中的连锁程度远低于休闲餐饮和小吃快餐

  星巴克称中国市场明显复苏,5月同店销售额同比下降21%,但相比起4月的32%降幅已有所改善。“啡快”已在中国落地10家店,将扩展至二线城市。

  据赢商网探店发现,与普通门店不同,星巴克啡快概念店采取了全新的门店标识和装修设计。

  6月3日,乐凯撒在自家的官方微信公众号发布了一篇文章“乐凯撒创业团队致顾客的信”,以公开信的形式向外界宣布了降价决定。

  今日上午,肯德基宣布首次“跨界”尝试,推出“新新能源”新品——“植培黄金鸡块”,尝鲜价是1.99元/5块!此前,麦当劳宣布推出5G炸鸡。

  星巴克预计第二财季公司的调整后EPS为28美分,相比去年同期的53美分,下降了47%。由于疫情导致部分餐厅关闭,麦当劳3月全球同店销售跌22%!

  国内疫情逐渐好转,购物中心也迎来营销的新拐点。宏发大仟里联动旗下两座大型购物中心逾500家品牌商户,在6月开启轰动全城的购物狂欢季。

  位于贵阳云岩区三马片区的G〔20〕018号娱乐兼容商业、商务用地被贵阳劲克文渊置业有限公司以约1.5亿元斩获。